主料:
长瓜,
300克,
千张,
80克,
虾皮,
20克
辅料:
生抽适量,
盐适量虾皮千张煮长瓜 的做法步骤
1.食材:长瓜、千张、虾皮
2.将长瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将千张放在案板上切开。
5.搁入碗中、用开水泡一下,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
8.然后,合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。
9.最后,加适量的生抽。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀,即成。
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热菜 长瓜
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